LADOIX "Les Chaillots" 2013 (Domaine Maillard)

Nouveauté

BOURGOGNE - AOP LADOIX - Rouge

Charme et séduction immédiate pour cette cuvée légèrement fumée qui révèle de beaux arômes croquants de cerise griotte, de fraise, de fruits rouges et d’épices. La bouche est élégante et intense, toute en rondeur et la finale s’étire sur des notes discrètes de cannelle. Un beau vin croquant à la fraîcheur très agréable.

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21,90 €TTC

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La parcelle « Les Chaillots » du domaine Maillard bénéficie d’une situation privilégiée, elle jouxte en effet les parcelles 1er cru d’Aloxe Corton. Les vins rouges de Ladoix sont généralement juteux, fruités et intenses.

 
Caractéristiques
Couleur Rouge
Type Sec
Millésime 2013
Contenance 75 cl
Cépages Pinot noir (100%)
Volume 13 %
Appellation Ladoix
Potentiel de garde Plus de 10 ans
Conseils de Service Servir à une température de 16°C.
Mode de culture Traditionnelle
Remarque Elevage de 18 mois en pièces de 228 litres dont 50% de fûts neufs.
 
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La fraîcheur, l’élégance et le fruité de cette cuvée en font le compagnon idéal des traditionnels œufs en meurette. Il fera également un excellent duo avec un coq au vin, une côte de bœuf grillée à la plancha, des rognons à la moutarde, ou une pintade rôtie au four.

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