L'ESSENTIEL 2012 (Domaine de Beyssac)

Nouveauté

SUD OUEST - AOP CÔTES DU MARMANDAIS - Rouge

Sous cette appellation discrète de Côtes du Marmandais se cache un vin étonnant, au nez croquant et torréfié de cerise, mûre, cassis et myrtille. D’une belle rondeur, il présente un boisé bien intégré, à la structure nécessaire et suffisante pour lui permettre de bien vieillir. Très agréable!



Medaille d'or maconMédaille d'Or Concours de Mâcon 2014
Decanter silverMédaille d'Argent Decanter Adwards 2014

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Le domaine est tout récent : crée sur les terres familiales en 2009 à Marmande par Véronique et Frédéric Broutet, ce dernier s’est très vite imposé par la production de vin de qualité et de caractère. Leurs produits sont tous certifiés « Agriculture Biologique » depuis 2010 et remettent à l’honneur une appellation encore sous-estimée: les Côtes du Marmandais.

 
Caractéristiques
Couleur Rouge
Type Sec
Millésime 2012
Contenance 75 cl
Cépages Merlot (40%), Cabernet Franc (35%), Abouriou (25%)
Volume 14 %
Appellation Appellation Côtes du Marmandais Contrôlée
Potentiel de garde De 5 à 7 ans
Conseils de Service Servir à une température de 16°C.
Mode de culture Agriculture Biologique
 
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Sa structure et ses arômes fruités et torréfiés lui permettent d’accompagner fièrement un cassoulet, un pot-au-feu, une côte de bœuf grillée aux cèpes ou un confit de canard.

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