LES GRIMAUDES 2013 (Domaine Kreydenweiss)

Nouveauté

RHÔNE - AOP COSTIÈRES DE NÎMES - Rouge

"Les Grimaudes" étonne par son premier nez animal, ses notes de venaison, de fourrure de sanglier, de sous-bois, de menthol et de fruits noirs. Les tanins sont souples, les arômes de myrtille et de cassis emplissent le palais. C’est un vin dense et vigoureux, gorgé de soleil et d’une belle complexité.

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Caractéristiques
Couleur Rouge
Type Sec
Millésime 2013
Contenance 75 cl
Cépages Grenache de 50 ans, Carignan de 40 ans, Cinsault de 20 ans
Volume 13,5 %
Appellation Appellation Costières de Nîmes Contrôlée
Potentiel de garde 5 ans
Conseils de Service Servir à une température de 18°. Carafer 1 à 2 heures avant.
Mode de culture Agriculture Biologique
 
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Le côté viril et animal de ce vin en fera le compagnon idéal d’une côte de bœuf grillée au barbecue ou à la plancha. Avec ses nuances rappelant la fourrure animale, il rehaussera avec fierté un civet de sanglier, et ses délicats arômes de sous-bois et de fruits noirs feront un bon mariage avec des grillades épicées ou des joues de porc rôties…

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