CUVÉE MARIE-PIERRE 2016 (Domaine Serres-Mazard)

Nouveauté

LANGUEDOC - VIN DE FRANCE - Blanc

C’est frais et d’une grande délicatesse, le nez offre des arômes de pêches blanches, de litchis et de fruits exotiques. La bouche est veloutée, gourmande, elle enveloppe le palais de parfums d’abricots d’une belle fraîcheur !

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Composée d’un assemblage de six cépages blancs, la cuvée Marie-Pierre est un vin blanc demi-sec d’une grande finesse et très agréable à boire. Encore dans la jeunesse, il présente une belle acidité, de la tonicité, et des arômes de fruits frais qui évolueront petit à petit vers des notes plus confites, à l’instar du millésime 2014.

 
Caractéristiques
Couleur Blanc
Type 1/2 Sec
Millésime 2016
Contenance 75 cl
Cépages Grenache blanc, Muscat, Maccabeu, Marsanne, Clairette, Terret
Volume 12 %
Appellation Vin de France
Conseils de Service Servir frais à 8-10°C.
Mode de culture Culture Raisonnée
 
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Idéal en apéritif dans sa jeunesse, il sera également un parfait compagnon des fromages de chèvre frais qu’il enrobera de son velouté gourmand, ou d'une tomme de brebis fermier qu’il rehaussera de ses arômes fruités. Dans un an, lorsqu’il aura un peu vieilli et que ses arômes auront légèrement confit, il pourra accompagner un foie gras en entrée, et des tartes ou mousses aux fruits en dessert.

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