PINOT GRIS GRAND CRU KIRCHBERG 2012 (Domaine Henry Fuchs)

Nouveauté

ALSACE - AOP ALSACE GRAND CRU - Blanc

Superbe expression minérale pour ce Pinot Gris Grand Cru aux nez fumé qui délivre des arômes d’amandes, de noix grillées et de fruits secs. Un vin élégant et raffiné dont le côté naturellement séveux du cépage est vivifié par une bouche fraîche, d’une belle acidité.

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Caractéristiques
Couleur Blanc
Type Sec
Qualité Grand Cru
Millésime 2012
Contenance 75 cl
Cépages Pinot Gris 100%
Volume 14,5 %
Appellation Appellation Alsace Grand Cru Contrôlée
Potentiel de garde De 8 à 10 ans
Conseils de Service Servir à une température de 8-10°C
Mode de culture Agriculture Biologique
 
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L’élégance de ce grand cru se prête aux mariages de contraste, supportant bien les mélanges sucrés-salés, les plats en sauce aigre-douce. Une pintade épicée au gingembre est une bonne idée pour le mettre en valeur. Il pourra également être servi avec des poissons nobles ou des volailles à la crème et aux épices.

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