SINE NOMINE ROSÉ 2014 (Domaine de Lauzières)

Nouveauté

PROVENCE - IGP LES ALPILLES - Rosé
Elevage en amphore béton

Dans sa jolie robe couleur saumon, ce vin nous ravit par ses arômes intenses de fruits rouges croquants, de groseilles, d’airelles et de citron. L’attaque en bouche est vive, acidulée et s’étire sur une finale épicée aux écorces d’agrumes. Subtilité et raffinement se concentrent dans ce magnifique rosé de Provence à la fraîcheur désaltérante.

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Caractéristiques
Couleur Rosé
Type Sec
Millésime 2014
Contenance 75 cl
Cépages Petit Verdot (65%), Mourvèdre (35%)
Volume 13 %
Appellation IGP Alpilles
Potentiel de garde De 5 à 6 ans
Conseils de Service Servir à une température de 14°C.
Mode de culture Agriculture Biologique
Remarque Issu de jeunes vignes et élevé en oeuf béton
 
Accorder ce vin

Les saveurs citronnées de ce rosé élevé en amphores s’accorderont parfaitement sur un tajine de poulet et citron, ou une papillote de merlu au citron. On le servira également sur des salades composées comme par exemple, une salade de fruits de mer ou une salade au poulet.

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