Clos Manou - Médoc

Logo Clos Manou

« Clos Manou », c’est l’histoire d’un domaine viticole crée en 1998 par deux amoureux du vin, Stéphane et Françoise Dief. Démarrant leur activité avec 12 ares de terres, ils ont grandi à pas de géants en rachetant des terroirs plantés de vignes sur les communes de Saint-Christoly-Médoc et Couquèques.

La propriété compte aujourd’hui 19 hectares de vignes, une progression mesurée et réfléchie qui leur permet aujourd’hui de présenter leurs deux cuvées en appellation Médoc : « Clos Manou », le grand vin et « Petit Manou », le second vin.

La culture de la vigne est raisonnée, leur objectif étant d’utiliser de plus en plus les techniques employées en Agriculture Biologique. Tout ce travail finit par payer, les vins du Clos Manou au caractère médocain bien trempé sont d’une grande élégance et d’un beau fruité. Ils savent nous faire passer des moments gastronomiques très agréables !

Plus de détails sur le Clos Manou sur notre blog.

Résultats 1 - 2 sur 2 articles
Résultats 1 - 2 sur 2 articles

Menu